
KARAŚ
KARAŚ (carassius carassius L) Słodkowodna ryba z rodziny karpiowatych.
Karaś w naszych wodach występuje w dwóch odmianach i tak jest to karaś srebrny, zwany również japończykiem i druga odmiana to karaś pospolity.
Jest rybą ogólnie rozpowszechnioną w naszych wodach i występuje w większości rzek, jezior i stawów. Osiąga długość 40 do 45 cm i może ważyć do 1,5 kg. Jego pożywieniem są denne bezkręgowce, szczególnie larwy ochotki, jednak czasem odżywia się niektórymi roślinami.
Obie odmiany maja podobną budowę ciała i różnią się przede wszystkim ubarwieniem. Karaś ma krótki silnie wygrzbiecone ciało o masywnej budowie i bocznie ściśniętej sylwetce. Ciało karasia pokryte jest dużą, równo ułożoną łuską. jego płetwa grzbietowa jest bardzo długa, sięgająca prawie do nasady trzonu ogonowego. Górna jej krawędź jest wypukła, a ostatni twardy promień mocno pikowany (około 30 ząbków), podobnie jak ostatni twardy promień płetwy odbytowej. W niedużej głowie, mały otwór gębowy skierowany skośnie ku górze i uzbrojony w ustawione w jednym szeregu zęby gardłowe.
Karaś ma grzbiet i boki brunatnozłociste z zielonkawym połyskiem a brzuch żółtawy lub biały. Płetwy piersiowe i brzuszne przy nasadach są lekko zaczerwienione.
Taro karasia odbywa się w płytkich, gęsto porośniętych podwodną roślinnością przybrzeżnych wodach, gdzie samica składa przeciętnie około 200 000 jajeczek kleistej ikry o średnicy 1,5 mm. Ikra przyklejana jest do roślin, a okres inkubacji trwa od 5 do 7 dni. Tarło zaczyna się w maju i trwa do lipca. Ryba rośnie bardzo wolno i dojrzałość płciową osiąga w wieku 4 lat mierząc wówczas około 15 cm.